Selbach Vulcano III GP OTHG 3-leitig Glühweinzapfanlage 100 Liter pro Stunde mit integrierter Druckluftpumpe
Glühweinausschank für größere Mengen ohne lästiges Umfüllen, Vorwärmen oder langes Warmhalten. Die Glühweinzapfanlage mit 3 Zapfhähnen und 3 separat schaltbaren Pumpen ist innerhalb weniger Minuten einsatzbereit.
Gerät mit druckluftbetriebenen Pumpen, hier können die Pumpen wahlweise mittels Druckluftkomprssor N2 oder CO2 betrieben werden.
Temperaturbereich für Getränkeausschank: ca. 30 - 85°C
Getränkepumpe: elektrisch Druckluftpumpe
Anzahl Getränkeleitungen/ Kugelhähne: drei
Zapfbereitschaft nach dem Einschalten innerhalb von: ca. 5 Minuten
Zapfleistung: 100 Liter pro Stunde
Gehäuse: Edelstahl (VA)
Innendurchmesser der Getränkeleitungen: 7 mm
Anschlussspannung: 400 V / 50 Hz
Strom: 12,5 A
Elektrischer Anschluss: CEE-Stecker, 5-polig, 400 V, 16 A, 3PH+N
Leistung: 9000 Watt
Im Lieferumfang enthalten sind:
- 2x Getränkeschläuche 5/8 Zoll
- 1x CO2-Schlauch 3/4 Zoll
- 2 Steigerohre
- 2 Siebhülsen
zum Betrieb wird noch benötigt:
- 1x Druckminderer
Hinweis zum Betrieb mit eiweißhaltigen Getränken (z. B. Kakao):
Die maximal zulässige Verarbeitungs-Temperatur des Getränkes darf in keinem Fall überschritten werden. Diese ist abhängig vom jeweiligen Hersteller. Um das Gerät zu schützen, muss ein „Anbrennen“ unbedingt vermieden werden.
Die „mittlere Temperatureinstellung“ am Gerät sollte nicht überschritten werden.
Tägliche Reinigung mit OTHG fit Plus nach DIN 6650-6
Diese Gerätevariante eignet sich immer dann, wenn Getränkebehälter und Gerät weit voneinander entfernt stehen: Leitungslänge maximal 10 Meter, Höhenunterschied maximal 3 Meter.
CO2-Verbrauch: pro 100 Liter Getränk = ca. 0,7 kg CO2 bei ca. 2,5 bar
N2 (Stickstoff) Verbrauch: pro 100 Liter Getränk = ca. 0,7 Liter Stickstoff bei ca. 2,5 bar
Druckluftverbrauch: pro 100 Liter Getränk = 300 Liter Luft bei ca. 2,5 bar
